N° W282001348 - MOISSON D'AVENIR
Mis à jour le 2018-06-23
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Adresse :
le Thuilay
Date de création :
2018-06-13
Date de publication :
2018-06-23
Date de déclaration :
2018-06-13
Position :
Active
Objet :
promouvoir le dialogue entre agriculteurs, meuniers, boulangers et consommateurs et plus généralement de tous les acteurs de la filière blé-farine-pain ; définir des objectifs communs et les moyens de les atteindre en matière de biodiversité, de respect des impératifs éco-biologiques et de conservation des variétés anciennes et paysannes de grains et en matière de qualités bio-agronomiques, nutritionnelles et organoleptiques de céréales ; collectionner, cultiver et multiplier les anciennes et naturelles variétés de blés et autres anciennes plantes cultivées (céréales, potagères, fourragères et fruitiers) et évaluer leurs qualités alimentaires et favoriser la conservation des variétés ; sensibiliser les professionnels et le public à la diversité, à la qualité et aux saveurs des variétés de céréales et du pain ; créer une ou plusieurs plateformes pour la culture expérimentale des variétés de semences d'héritage des blés et la multiplication desdites variétés
Déclarant :
LE THUILAY
28160 BROU
